Ficus carica er en bærtræsart med en spiselig andel på mere end 92%. Frugten har en tynd og frøfri skal, blødt kød og sød smag. Det har høj ernæringsmæssig og medicinsk værdi. Dyrkning af Ficus carica har høje økonomiske, økologiske og sociale fordele.

Først og fremmest har figen høj næringsværdi. Dens frugt er rig på sukker, protein, aminosyrer, vitaminer og mineralske elementer. Ifølge Shandong Forestry Institutes bestemmelse er indholdet af opløseligt fast stof i moden figen så højt som 24%, og sukkerindholdet i de fleste sorter er mellem 15% og 22%, mere end det dobbelte af mange førstegenerations- og andengenerations- -generations frugtsorter. Frugten indeholder 18 slags aminosyrer, hvoraf 8 er essentielle for den menneskelige krop.

For det andet har figen høj medicinsk værdi. Dens frugt indeholder en stor mængde pektin og vitaminer og kan absorbere en række kemiske stoffer efter hævelse. Så efter at have spist figner, kan få alle former for skadelige stoffer i tarmen til at blive absorberet og derefter udledt fra kroppen, hvilket kan rense tarmen, fremme spredningen af ​​gavnlige bakterier, hæmme stigningen i blodsukkeret, opretholde et normalt kolesterolindhold, og hurtig udledning af giftige stoffer. Fig er rig på proteolytiske enzymer, lipase, amylase og oxidase, som kan fremme proteinnedbrydning. Derfor, når folk spiser mere proteinrigt kød, vil frugten kogt med figner hjælpe fordøjelsen.

Frugten, bladene, grene og endda hele planten figen kan bruges som medicin. Ud over at appetitvækkende og hjælpe fordøjelsen, kan frugt også stoppe diarré og kurere ondt i halsen. Læg tørrede figenblade i badekarret, som kan varme op og forhindre neuralgi, hæmorider, fistel, hævelse og smerter, og også har den kosmetiske effekt at smøre huden. Derfor er emballagen til figenprodukter i Japan trykt med ordene "sundhedskost" og "skønhed".

Den vigtigste medicinske virkning af figen er dens betydelige hæmmende virkning på kræft. Dens anticancer-effekt er også blevet anerkendt af alle lande i verden og er kendt som "vogteren af ​​menneskers sundhed i det 21. århundrede". Ficus carica indeholder en række anticancerstoffer og er et vigtigt råmateriale til studiet af anticancermedicin. Japanske videnskabsmænd ekstraherede benzoat, bergamotlakton, osteoporose og andre kræftmidler fra frugtjuice uden blomster. Disse stoffer har tydelige hæmmende virkninger på kræftceller, især mavekræft. Eksperter i det tidligere Sovjetunionen testede engang mus, og tumorhæmningsraten var 43% - 64%. Ifølge testen udført af Nanjing Agricultural University og Jiangsu Institute of Cancer Control var tumorhæmningsraterne for figen på EAC, S180, Lewis og HAC tumorstammer henholdsvis 53,8 %, 41,82 %, 48,85 % og 44,4 %. Efter at have taget figenekstrakt til mavekræftpatienter er deres tilstand tydeligvis forbedret, og den smertestillende effekt er også meget tydelig. Det forventes at blive den første sunde frugt i Kina og endda i verden.

Udover frisk mad og medicin kan figner også forarbejdes til tørret frugt, konserveret frugt, marmelade, frugtjuice, frugtte, frugtvin, drikkevarer, dåsemad osv. Tørrede figner uden kemiske tilsætningsstoffer har en stærk og sød smag og er ekstremt populære på indenlandske og udenlandske markeder. Blomsterfri juice og drinks har en unik duft, som kan producere spyt og slukke tørsten og er velegnet til alle aldre. Ficus carica er en god prydtræsart til have- og havegrønning, med frodige grene og elegant træform og god prydværdi. Det er et af de bedst pottede frugttræer. Hvis vi kraftigt udvikler figen bonsai, vil effekten være meget tydelig, og det er et af de mest profitable pottefrugttræer i øjeblikket.